El campo ferial La Perla se convertirá en el corazón del chile, al albergar a toda la comunidad chilera del país, en la feria denominada La Ruta del Chile, organizada por la Municipalidad de Heredia con el apoyo del grupo Chileros de Costa Rica.
La Feria del Chile se realizará el 6 de noviembre, a partir de las 10 de la mañana y la entrada será gratuita.
Será un evento en el que más de sesenta emprendedores chileros se reunirán para ofrecer productos como: semillas, plantas, frutos, salsas, mermeladas, chileras y muchísimas opciones más.
“Para la Municipalidad de Heredia es un orgullo organizar La Ruta del Chile, la cual busca convertirse en una tradición para nuestra comunidad, con un apoyo directo a emprendedores de un producto que forma parte de la gastronomía y la identidad costarricense como es el chile picante. Hemos organizado un evento familiar, en el que todas las personas, chileros o no, la pasaran muy bien”, dijo Ángela Aguilar, alcaldesa de Heredia.
Además, de unos sesenta puestos de venta de chiles en sus diferentes variedades, La Ruta del Chile tendrá competencias de comer chiles y productos picantes. ofrecerá también conciertos con los grupos Plancharanga y Rialengo.
Y para los más pequeños también se contará con un área de atención con cuentacuentos y juegos infantiles.
Tanto para los chileros participantes como para el público en general habrá capacitaciones en diferentes temáticas a cargo de especialistas en manipulación de alimentos, mercadeo y en cocina.
Además, la organización habilitó un espacio para los emprendedores que no cuentan con una línea picante pero que ya tienen una relación con el gobierno local herediano.
