La Cooperativa de Caficultores de Heredia, COOPELIBERTAD R.L., destacó en la edición 2026 de la Taza de la Excelencia, el concurso de cafés de mayor prestigio y reconocimiento a nivel mundial.
La productora asociada Elizabeth Navarro Picado, de la Finca La Fila, ubicada en la región de Los Santos, obtuvo la posición número seis en la categoría Mieles-Naturales con un café de la variedad Geisha que alcanzó una sobresaliente calificación de 89,33 puntos, el cual es beneficiado y procesado por la cooperativa con sede en Heredia.
Este resultado coloca a la cooperativa entre las organizaciones que producen algunos de los mejores cafés de Costa Rica y la única cooperativa del país en alcanzar una posición ganadora dentro de esta edición de la Taza de la Excelencia, un reconocimiento que reúne a los cafés más excepcionales del mundo y abre las puertas a mercados altamente especializados.
El logro es resultado del Proyecto de Microlotes de la cooperativa, una iniciativa desarrollada durante los últimos años para impulsar la producción de cafés de alta especialidad bajo un modelo cooperativo innovador. Actualmente, más de 50 productores participan en este programa, trabajando de forma conjunta con la cooperativa para desarrollar cafés diferenciados y de alto valor agregado.
A diferencia de otros esquemas productivos, este modelo permite que los productores se especialicen en el cultivo, manejo y procesamiento de variedades de cafés especiales sin necesidad de realizar inversiones individuales en microbeneficios. La cooperativa asume el procesamiento, beneficiado y comercialización de los lotes, permitiendo que más familias productoras accedan al mercado de cafés de especialidad y a mejores oportunidades comerciales.
Durante el último año, la cooperativa procesó más de 300 fanegas de cafés especiales bajo este programa, generando beneficios económicos diferenciados para más de 50 familias productoras y fortaleciendo el posicionamiento de Costa Rica como origen de cafés de excelencia.
“Este reconocimiento demuestra que el modelo cooperativo puede competir al más alto nivel internacional. Detrás de este logro hay años de trabajo, innovación, acompañamiento técnico y el esfuerzo de productores comprometidos con la calidad”, destacó Guillermo Trejos, gerente general de COOPELIBERTAD.
Los cafés seleccionados entre los mejores del país serán subastados internacionalmente el próximo 7 de julio, en una plataforma donde compradores especializados de diferentes países competirán por adquirir los lotes ganadores. La importancia de esta subasta queda reflejada en los resultados históricos de la Taza de la Excelencia Costa Rica. En 2024 se comercializaron 24.173,65 libras de café mediante este mecanismo, mientras que en 2025 la cifra alcanzó las 22.751,62 libras. Además, la subasta costarricense ha registrado algunos de los precios más altos del mundo para cafés de especialidad, alcanzando un récord histórico de US$300,09 por libra en 2018, equivalente a más de US$30.000 por quintal. Más recientemente, el precio máximo alcanzó US$84 por libra en 2024 y US$91 por libra en 2025, reflejando el interés creciente de compradores internacionales por los cafés de excelencia producidos en Costa Rica.
La expectativa es que el café producido por la doña Elizabeth Navarro Picado despierte el interés de compradores internacionales y alcance precios diferenciados que reconozcan su extraordinaria calidad, el esfuerzo de la productora y el valor agregado generado mediante el modelo cooperativo.