El coctel para los invitados especiales al traspaso de poderes mezcla sabores tradicionales del país con varias combinaciones.
Iniciaron con tartar de atun siciliano y tartar de pejibaye, seguido de Toureado de lomo, pati caribeño con salsa del chef y pincho de lomo de cerdo con salsa de tamarindo
Mil hojas de zuchinni con queso de cabra y gazpacho de melón con jamón serrano. Acompañado de vinos y bebidas variadas.
Los postres: trufas de mocha, trufas de chocolate y pannacotta de vainilla y frutos rojos.
El coctel se realizó en la Antigua Aduana, con el nuevo presidente de la República, el gabinete así como Presidente de Colombia, Iván Duque Márquez, el Vicepresidente del Salvador, Félix Ulloa Garay, la Vicepresidenta de Perú Dina Ericilia Boluarte Zegarra, el Primer Ministro de Curazao, Gilmer Pisas y con el Secretario General Iberoamericano, Andrés Allamand
